Arroz de Marisco, Restaurante Abadia do Porto

November 16, 2017

 

 すごく疲れたので、ご褒美に一番うまい飯を食べにいくことにしました。もうへとへとになっていたのでうっかり店の写真を撮ることを忘れていたのだけど、価格的にはまあまあのレストラン。ポルト的には少し高価なほうだと思う、ウエイターの接客態度が素晴らしくて濡れる。地球の歩き方を見てからずっと狙っていたのだが、「アローシュ・デ・マリシュコ」はどこの店もそれなりにする。大体二人分頼んで安くて€30~35程度かな。ポルトガルでアローシュというのは米のことで、マリシュコというのは海鮮のことである。ポルトガルの伝統料理のひとつ。直訳で「海鮮リゾット」イカやエビなどがてんこ盛りである。もうその説明を聞くだけで当たり前のように美味いじゃん!一応写真を撮ったのだけれど、実はこれもう手を付けた後で笑、一言も喋らず喰らって写真を撮ることを忘れてしまった。二人分ということだが、とても量が多いのでこれだけ頼んで十分。他にもアローシュ・デ~と店によって色々あるのだが、とりあえず、どんな料理もMaroscoと書いてあれば間違いなく頼んでいい。失敗することはないと思います。ポルトガルの郷土料理はよく「日本人の舌に合う」と言われるけど、海鮮と塩分のバランスが日本料理と酷似しているのですね。来たらぜひ食べてみてください。もはやただの食レポにな

 

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