Kazuki Horikoshi​

2020

西深井の左官
Plasterer in Nishifukai


創業百数十年の老舗割烹別館、一階客室の改修。
豊かな緑に囲まれ、土手を隔てた利根運河へ向かって建つ「本館」「離れ」「別館」の三棟からなる料理屋がある。
プロジェクトに先立ち、「本館」「離れ」とその土地が市の文化財として保存されることになり、残された「別館」をなんとかしなくてはいけない。その企画構想の相談を受け、客室を改修することになった。

インテリアとはいえ、この特異な状況を手掛かりとして何かできないかと考える。そこで市が活用を決めあぐねている「離れ」、そこにあったいわゆる大正ロマンの建具ら（障子戸）に手を加え、この客室に転用することにした。ここで扱う次元を十数年前の建具らに依拠させつつ、既存建物の歪みを褐色ムラの左官になぞらえ、じっとりじっとりと手間をかけながら執拗に素材と向き合う。

​できたのは間口三間、奥行五間のがらんどう​である。