2020

西深井の左官

The Plasterer in Nishifukai

創業百数十年の老舗割烹別館、一階客室の改修。

わさわさとした豊かな緑に囲まれ、土手を隔てた運河へ向かって建つ「本館(旧館)・離れ・別館」の三棟からなる料理屋がある。

プロジェクトに先立ち、「本館・離れ」とその土地が市の文化財として保存されることになり、「別館」をなんとかしなくてはいけない。その企画構想を受け、内装を新しくすることになった。

インテリアとはいえ、この特異な現況を”手掛かり”に何かできないかと考える。

そこで市が活用を決めあぐねている「離れ」、そこにあった(いわゆる)大正ロマンの”建具ら”に生を与え、用途を変え、転用することにした。すなわち、ここで扱う次元を数十年前の”建具ら”に依拠させつつも上書きしていくしかたである。

ひずみや反り、褐色のムラを左官になぞらえ、じっとりじっとりと手間をかけながら執拗に素材へ向き合う。重要なのは「造る」よりもっと前の思考だろう。いかに道具を仕込み、どう材料を仕立てるのか。

構法は何気ない、在来である。特殊なことはしていない。

ここにあるのはひとりひとりの感と技術。その蓄積だと思っている。

 

 

所在地    :千葉県流山市

主要用途   :客室(飲食店)

構造     :木造在来構法

改修部分   :内装

規模     :48.6平米

竣工年    :2020年4月

プロジェクト企画:亀井滉

現場管理   :堀越一希

設計・施工  :堀越一希、上野純、七五三掛義和、長尾謙吾(順不同)

染織 *1   :木村友美

電気工事   :長尾電気

写真     :堀越一希

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